Ahorramás, S.A. fue constituido en 1979 por un grupo de empresarios minoristas de Madrid preocupados por la implantación y expansión de las grandes cadenas de alimentación y de hipermercados. Su situación era la de pequeños empresarios individuales con una o dos tiendas, en muchos casos de comercio tradicional, que se abastecían de los distintos mayoristas que en esos momentos funcionaban.

Inicialmente, la idea era constituir una empresa que permitiera agrupar fuerzas y centralizar compras, para de esta forma abaratar costes y poder ser más competitivos en un mercado en el que se empezaban a percibir cambios. Estos cambios de estructura estaban motivados por la aparición y dominio del mercado de las grandes empresas de distribución, generalmente extranjeras, y a la progresiva desaparición del pequeño comercio minorista. De ahí que la actividad original y principal de Ahorramás S.A. sea la de comercio mayorista de alimentación para suministrar a las tiendas de las que eran propietarios los accionistas de Ahorramás, S.A.